簡単に言えばマニアック



最近、どうしたのか、物欲リストの中に"石臼"がある。
鰹節削り器とかは割りと安価な部類にあるのだが、
"石臼"はどちらかというと簡単に手を出せない位置にある。


調べてみれば、調べてみるだけ、奥が深くて興味深い。
いろんなものを挽くのに、様々な石臼があることを知る。
コーヒー用だったり、そば用だったり、
私が欲しいのは抹茶用ではあるのだが、
片や5万近くして、4,5千円くらいで買えるものもある…。


う〜ん、この違いは茶葉を挽いても出てしまうんだろうか。
でも、ちょっと後者の石臼が気になる…。


ゆっくり茶葉を挽いて、香りを楽しむのもまた一興。